Pancake Day

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nie tylko Polacy na koniec karnawału zajadają się słodkościami, podobną tradycję mają mieszkańcy Irlandii, Wielkiej Brytanii czy Australii, którzy wtedy obchodzą Pancake Day. Również tradycją w naszej szkole stały się obchody Dnia Naleśnika.

Podczas warsztatów tematyczno-kulinarnych w ramach projektu szkolnego „Interational Education. Edukacja bez granic” prowadzonych przez panie: Monikę Suską-Rugałę, Katarzynę Nyderek i Annę Słotwińską uczniowie klas 1 i 2 branżowych dowiedzieli się skąd wzięła się naleśnikowa tradycja oraz nauczyli się, jak przygotować te pyszne specjały.

Historia oraz legendy o Pancake Day sięgają XV wieku. Według jednej z nich, pewna gospodyni z Olney, w hrabstwie Buckinghamshire tak zajęła się smażeniem naleśników, że zapomniała o całym świecie i dopiero bijące dzwony zwołujące na nabożeństwo wyrwały ją z naleśnikowego ferworu. Nie chcąc się spóźnić kobieta wybiegła z domu w fartuszku i z patelnią w ręce prosto do kościoła. Na jej cześć do tej pory podczas Pancake Day organizowane są wyścigi, w których uczestnicy biegną trzymając w ręce patelnię z naleśnikiem, który należy jednocześnie podrzucić przynajmniej trzy razy.

Nasi uczniowie postanowili usmażyć zarówno pancakes (po wodzą i według autorskiego przepisu Kingi Czajki z klasy 1d Br) oraz tradycyjne naleśniki i naleśniki dyniowe według przepisu pani Kasi.

Wszystkim bardzo smakowało, naleśniki i pancakes szybko zniknęły z talerzy. 

 

 

 

nadawca: Suska-Rugała Monika